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打造绿色优质特色食品
——毕节彝姑娘特色食品开发有限公司发展纪实
作者:文|毕节试验区 孙晓疆  发布日期:2019/6/6 阅读次数:
产品深受消费者青睐(供图/毕节彝姑娘特色食品开发有限公司)
  “民以食为天,食?#22253;?#20026;先。安以质为本,质以诚为根。”近日,由贵州省发展改革委和贵阳市人民政府主办,贵阳市发展改革委承办的“诚信建设万里行·贵阳站暨第二届贵州省诚信示范企业授牌仪式”在贵阳举行。活动现场公布了第二届贵州省诚信示范企业名单,毕节彝姑娘特色食品开发有限公司榜上有名。
  毕节彝姑娘特色食品开发有限公司创建于2007年7月,是一家集毕节特色农产品深加工及销售于一体的民营企业。多年来,在公司总经理周琴的带领下,企业不断加快改革创新步伐,向着高质量发展之路阔步前行。目前,该公司总资产达850万元,年销售额2000多万元;拥有蒸煮类糕点和豆腐乳两条生产线,主要生产销售黄粑、糍粑、二块粑、粽子、汤圆心、土甜酒、豆豉粑和豆腐乳等特色食品;现有员工(含临时工)100余人,成员主要包括返乡农民工、下岗工人、残疾人、大学生及建档立卡贫困户等。
  诚信是立业之本。公司自成立以来,始终恪守“质量第一、诚信经营”的理念,以“传承彝族美食文化、打造地道绿色食品”为己任,着力打造“安全、健康、绿色”的优质特色食品。据周琴介绍,公司所有产品严格按照食品质量和食品安全标准生产,已取得QS?#29616;ぃ?#32477;不添加任何防腐剂及色素,属纯绿色放心食品。
  黄粑是毕节人民喜爱的传?#25215;?#21507;之一。公司生产的黄粑选取乌蒙山无污染食材、天然野生竹叶,采用彝家传统工艺手工精?#36139;?#25104;,其色泽黄润、口感独特,砌片后蒸煮、油炸、煎炒均可食用,味道清香宜人,深受消费者的青睐和业内人士的好评。目前,公司已注册“彝姑娘”“乌蒙山传说”等20多个商标,生产的黄粑、五谷杂粮制品、辣椒等食品不仅在当地受人?#25918;酰?#36824;远销贵阳、重庆、昆明、广州、?#26412;?#31561;地。
  经过多年的努力,公司产品得到了市场的认可。公司先后与省内外多家大?#32479;?#24066;签订长期供货协议,产品成功入驻各大超市。同时,公司还多次组织参加在贵阳、广州、武汉、宁波以及新西兰、澳大利亚等地举办的美食博览会、展销会,产品一经推出便被当地市民抢购一空。
  一分耕耘一?#36136;?#33719;。多年来,公司创造的经济效益和社会效益得到了当地党委、政府和社会各界的认可,同时也收获了诸多荣誉。公司先后被评为“七星关区龙头企业”“毕节市守合同、重信用单位”“毕节市诚信企业”“毕节市重点龙头企业”“贵州省巾帼五星级基地”“贵州省绿色生态企业”“贵州省诚信示范企业”“贵州省重点龙头企业”等;产品先后荣获“贵州老字号”“贵州省著名商标”“贵州名牌产品”“贵州名点”“贵州名小吃”等称号。周琴还先后被推选为七星关区第一届政协委员、第二届人大代表,毕节市第一届妇女代表大会代表,贵州省第十二届、第十三届人大代表。
  扬帆起航正当时。在市委、?#22995;?#24220;及区委、区政府的关心支持下,目前,公司已搬入了宽敞明亮的七星关经济开发区标准厂房,生产规模得到了进一步扩大,新建的蒸煮类糕点、烘烤类糕点、辣椒及五谷杂粮制品?#20154;?#26465;生产线将于今年7月正式投产。届时,公司产?#21040;?#22312;原来的基础上提升两倍,解决当地30余名贫困人口的就业问题,为助推七星关区脱贫步伐?#27605;?#21147;量。
  当谈到公司今后的发展方向时,周琴信心满满地说:“毕节的旅游发展越来越有竞争力,‘彝姑娘’也在国内外积累了很多‘粉丝’。今后只有一个目标,那就是要进一步依托毕节旅游的发展势头,真正让‘彝姑娘’走出大?#20581;?#36208;出国门!”

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